MEERSALZ (mittelgrob) von den Salinen Trapanis - 200 g

Das hochwertige "sale marino" aus Partanna wird ca. 82 km südöstlich von Trapani entfernt hergestellt (auf einer Flächengröße von 30 km zwischen Trapani und Marsala). Noch heute liefern diese Salinen eines der besten Salze der Welt. Bereits die Phöniker errichteten dort vor ca. 3000 Jahren die ersten Salinen. Die halb-tiefebene Küste, die ausgezeichneten Klimabedingungen und die wohltuende Salzkonzentration des Mittelmeers sprechen für die einzigartigen Eigenschaften des "sale marino". Ein Meersalz von höchster Qualität!

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FOCOSO - Gewürzmischung - feurig bis pikant - 40 g

Pikant bis feurig-scharfe Gewürzmischung "FOCOSO", bestehend aus luft- & sonnengetrockneter Petersilie & Peperoncini und fein abgestimmt mit Meersalz von den Salinen aus Trapani. Intensive Würzkraft, daher bitte sparsam dosieren.

 

Ideal zum Abrunden von Tomatensoßen und Pizzen, aber auch zum Verfeinern von Salaten, zum Würzen von Suppen, Fleisch (Steaks, Frikadellen), Fisch, zum Unterrühren in Bratkartoffeln, für "aglio-olio" (Knoblauch, Focoso & Olivenöl zu Spaghetti), zum Herstellen einer "Focoso-Kräuterbutter" oder Quarkspeisen bestens geeignet.

5,00 €

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